Un Dulce Negocio!
En esa poca yo estaba de vacaciones . Las clases en la Universidad comenzaran en un par de meses, decid aprovechar ese tiempo para visitar a mi padres al fundo que tenan en la selva.
Al llegar vi que los rboles de guayaba estaban llenos de frutos y a lo largo de todo el camino se los vea frondosos.
Le pregunt a mi padre;
Qu uso le dan a la guayaba ?
Ninguno? Son silvestres. Nuestras vacas las comen cuando salen al campo. ? respondi mi padre con naturalidad.
Podra hacer mermelada ? ? Dije yo rpidamente.
Claro. Si quieres puedes recogerlas. _ contest l.
Emocionado, no perd un minuto , consegu una receta casera y Con el poco dinero que tena fui a comprar el azcar necesaria.
Me pas 15 das preparando mermelada hasta que complet varios litros en baldes de plstico. La idea era vender al granel a los hoteles.
Fui a visitar a unos parientes que tenan negocio hotelero y me dijeron que hablara con el encargado de compras.
Pens que no tendra ningn problema y rpidamente alquil una camionada para llevar la mermelada al hotel segursimo de concretar la primera venta.
Llegu a la parte posterior del hotel , donde reciban la mercadera, dispuesto a bajar los baldes de mermelada.
All estaba el encargado de las compras. Un tipo con cara de pocos amigos que me dijo:
Que traes en esos baldes?
Mermelada de guayaba.
No queremos - Contest con energa.
Pero es muy rica. Pruebela! ? respond yo de inmediato.
No me interesa que a Ud. le guste. Nuestros clientes piden mermelada de fresa.-
Pero se la vendo a 10 soles el litro- Repuse con desesperacin.
No - Exclam.
A 5 soles el litro ?? Dije como dudando
No. Recojan lo que descargaron- Dijo el hombre y dio media vuelta sin decir ms.
Con paso lento y el rostro triste me estaba retirando del local, cuando el hombre se dio vueltay dijo en voz alta:
Hey ! Muchacho?. Si me traes mermelada de SAUCO te pago 50 soles el litro.
Lo mir y sin decir palabra le hice una seal con la mano indicando :
COMPRENDIDO .
Me retir con mi cargamento a ofrecerlo a otros hoteles y finalmente lo tuve que regalar a los dueos de la camioneta pues ningn hotel estuvo interesado, sin embargo todos ellos me pidieron mermelada de SAUCO.
Volva a casa y me puse a averiguar dnde conseguir SAUCO para mis prximas vacaciones.
Cuando le cont a mi padre lo que haba ocurrido, l sonri con ternura y dijo:
-Que has aprendido de esta experiencia?
Lo pens un momento y le contest:
_ Aprend 2 cosas :
ANTES DE PRODUCIR HAY QUE SABER QUE NECESITA EL CLIENTE
Y tambin
NO NECESARIAMENTE LO QUE ME GUSTA A MI LES VA A GUSTAR A LOS DEMAS.
Mientras mi padre me explicaba dnde podra conseguir sauco, pude percibir en su rostro una sonrisa de satisfaccin.
Ivn Muiz Rothgiesser - CAINEM Per